野菜を育てる恵みの雨(あめ)と大地の土(つち)に感謝して。
季節を感じられるお惣菜を肴に晩酌。
旬の野菜を中心に、豆、乾物などを使った家庭料理と
それに寄り添う純米酒を用意しております。
野菜は家庭で食べられる日常のものを。
お酒は大吟醸のような華やかなものではなく、素朴な料理に合う純米酒です。
昔ながらの手法で丁寧に作られている小さな酒蔵の純米酒を選んでいます。